Description

Manual Laboratorium Teknologi Cooking Udang dan Seafood ini merupakan panduan komprehensif bagi para pelajar, praktisi, dan pecinta kulinkuliner untuk mengasah keterampilan memasak hidangan laut yang lezat dan bergizi. Buku ini menggabungkan teori dan praktik dengan cara yang mudah dipahami, dilengkapi dengan ilustrasi dan foto-foto menarik untuk mempermudah proses belajar.
Buku ini adalah sumber informasi yang ideal bagi siapa saja yag ingin meningkatkan keterampilan memasak hidangan laut. Dengan panduan yang jelas dan lengkap, buku ini membantu menghasilkan hidangan laut yang lezat dan bergizi untuk dinikmati bersama keluarga dan teman