Description

Zaman sekarang, perikanan menjadi tulang punggung bagi banyak komunitas dan merupakan sumber pangan utama bagi miliaran orang di seluruh dunia. Pengelolaan perikanan tuna telah menjadi sorotan yang semakin meningkat. Seiring dengan pertumbuhan industri perikanan yang pesat, hadir pula tantangan besar dalam menjaga keberlanjutan sumber daya laut, khususnya populasi tuna yang rentan terhadap penangkapan berlebihan dan praktik tidak berkelanjutan.
Buku ini menghadirkan analisis yang mendalam tentang berbagai aspek dalam pengelolaan perikanan tuna, mulai dari pemahaman tentang jenis-jenis ikan tuna hingga pasca penangkapan ikan tuna. Melalui buku ini pembaca akan dibimbing melalui kompleksitas tantangan yang dihadapi dalam upaya mencapai keberlanjutan dalam industri perikanan tuna.